Шоколадные маффины с кусочками шоколада

ИНГРЕДИЕНТЫ:

• Сахар 60 г 
• Какао 1 столовая ложка 
• Шоколад 100 г 
• Молоко 50 мл 
• Пшеничная мука 120 г 
• Разрыхлитель 1 ч.л. 
• Яйцо куриное 1 штука 
• Сливочное масло 70 г 

⠀

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

1. Духовку разогреть до 180 градусов. 
2. В кастрюлю положить масло, сахар, шоколад (30 грамм), какао и молоко. Довести смесь до кипения и снять с огня. 
3. Когда смесь остынет, добавить яйцо и немного взбить. 
4. Добавить муку и разрыхлитель, перемешать. 
5. Оставшийся шоколад порубить. 
6. Форму заполнить тестом на 2/3, затем утопить в нем кусочки шоколада. 
7. Выпекать 25 минут. 

⠀ Приятного аппетита ❤️